도시락을 싸다 - 에그 스크램블

아 ~ 맛있겠지 않나?
이게 바로 김창현제 에그 스크램블이다.
운동을 마치고 허기진 내 배를 위하여 도시락으로 싼 것.
누구든지 만들 수 있겠지만...ㅋ
우유가 없어 조금 부드럽지 않았다.
우유는 부드럽게 하기 위해 넣는건가?ㅋ

요즘 탄수화물을 줄이고 있다.
운동 페이스를 찾기 위해서다.
단백질은 높이고 탄수화물은 줄인다.
다이어트의 비결!!
덕분에 점심 스크램블(4), 간식 송이와 스크램블(4), 저녁 맛타리버섯과 달걀(2) = 열개!!
이렇게 하루 종일 달걀만을 먹었다는 사실이 중요한 듯.

어제는 실험을 해 보았다.
소고기에 달걀옷을 입혀 먹으면 어떨까 하고 말이다.
맛은 괜찮았다.
조금 더 부드러워진 듯 한 느낌이랄까?
내일은 양파를 다져 스크램블에 넣어 먹을까나?