Coffee
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[부산 카페]Alice 2046 : 작은 다락과 같은 커피샵Cafe&Tea story/Cafe is 2008. 9. 9. 13:48
오랜만에 커피볶는집 앨리스 2046 을 찾았다. 멀고 먼, 아니 예상 보다는 좀 긴 길을 걸어서 모처럼에 찾은 커피샵. 작은거 같으면서도 모든게 갖춰져 있는 바의 건너편. 나무로 만든 선반, 가지런한 잔들, 로스팅된 커피빈, 시럽들, 각종 기구들... 로스팅 기계가 있다. 나도 갑자기 사고싶어 졌지만... 집에서 수망이나 흔들자 싶다... 돈이 있어도 공간이 없어서 둘데도 없고, 사실 돈도 없으니까...돈 있으면 집사면 되고...윽 빵이 있는데 그냥 셀프로 접시에 담아서 먹으면 되고, 토스트 할려면 토스트 기계는 옆에 비치되어 있다. 쨈은 딸기쨈을 사용하시라. 각종 커피 기구들. 주전자, 모카포트, 사이폰 등이 보인다. 가지고 싶은건 그다지 없다는 것. 지금은 멋진 와인잔이나 브렌디잔이 가지고 싶을 뿐인..
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나의 커피 마시는 법...Cafe&Tea story/Tea Break time... 2008. 9. 2. 22:07
나는 오늘도 커피를 마셨다. 사실 요즘은 커피를 잘 마시지 못했다. 그래봤자 하루 혹은 이틀 이랄까? 여기 김점장님은 언젠가 말했다. "창현씨 오랜만에 오시네요?" 사실 난 매일 가다가 하루 안갔을 뿐이었다. "어, 어제 하루 안왔는데요?" "그래요? 음, 왜 모처럼 본거 같지?" 오늘 김점장님은 이렇게 말했다. "라떼죠? 뜨거운거?" 옆에 오매니져님은 이렇게 말했다. "어떻게 알아요!" "마음이 통했거든!" "아, 예...라떼 뜨거운거 맞습니다." 난 매일 뜨거운 라떼만 거의 마시니까... 나와 함께 커피를 마시는 사람이면 말한다. "이렇게 예쁜걸 어떻게 먹어?" "이렇게..." 하면서 휘적인다. 요즘에 버릇이라고는 꼭 마시기 전에 어떻게든 사진을 찍어 둔다는 거다. 아마도 이것도 기록이겠지... 난 ..
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커피에 설탕을 담다. 그것은 달콤함이 아닌 달콤함.Cafe&Tea story/Tea Break time... 2008. 8. 23. 00:56
모처럼은 아니지만 커피를 마신다. 그리고 커피를 마시는 마시는 것에 대해서 생각도 한다. 커피는 요즘 너무 무감각해진 것 같다는 생각이다. 맛에도, 모양에도, 분위기에도... 그저 일상화되어버린 풍경에 그저 반복적일 뿐이라는. 예전부터 그랬던 것일까? 왕도로 가는 길. 과연 왕도란 있는 것일까? 나의 길은 어디일까? 책 하나에도 여러가지 생각을 담아 본다. 빨리 읽어지지는 않을 책. 조금씩 서둘지 않으며 책을 보자. 느긋한 걸음과 같이 느긋하게. 주위를 둘러 보듯이 산책을 하며. 그냥 뒤에서 드립을 만드는걸 지켜만 본다. 드립...드립...드립...하며 노래도 따라 부르기도 한다. 어떤 드립을 하는걸까? 점으로? 나선으로? 혹은? 조금씩 느리게 만드는 커피도 좋고, 조금은 더 손이 간 커피도 좋다. 그래..