커피이야기
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카페에 내리는 비...Cafe&Tea story/Tea Break time... 2010. 8. 16. 17:37
비가 갑자기 내려서 카페에 왔다. 뭐랄까...늦은 점심을 먹고 있었는데 갑작스러운건 정말 갑작스럽다고 밖에 달리 표현할게 없다. 자전거를 타고 와서 비를 맞으며 거리를 내달려 카페에 왔다. 어쩌라고...종일 카페에 있다 배가 고파 나와서 시장기가 좀 가시려니 비가 와서 다시 카페라니. 달리 갈곳이 없고 아는게 없어서 였다는게 맞을까? 뭔가 마음이 시큰둥해져 버렸다. 그래서 시큰둥하게 퐁당 쇼콜라를 주문했다. 이런 날에는 왠지 새까맣고 뜨끈하며 달콤한게 끌린다고 할까? 지금은 그냥 카페에서 달콤하게 비가 그치기를 기다리고 있다. 그러고 보니 '카페에 내리는 비' 보다는 '내게 내려서 비'가 더 어울릴까? 신의 물방울이나 마저 읽어야겠다...그러면 아마도 집에 가서 와인 한잔 마시고 싶어질텐데.ㅡㅜ p.s ..
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아포가토 열전!! : 나의 아포가토 대 정리!!Cafe&Tea story/Tea & Coffee Review 2010. 8. 11. 01:00
아포가토(affogato), 이탈리아 어로 '빠지다', '익사하다', 등의 의미를 가지는 에스프레소와 아이스크림이 혼합되는 형태의 디저트. 이탈리아 정통 젤라또 위에 에스프레소를 끼얹어 아이스크림이 마치 동동 떠 다니는 형태에서 즐기는 아이스크림이라면 아이스크림이고, 커피라면 커피라고도 할 수 있는 재미있는 형태의 디저트인데 일단 중요한건 현 한국에서는 이탈리아 정통 젤라또를 거의? 사용하지 않는 다는 것 ^^;; 본고장 이탈리아에서는 아포가토용의 젤라또가 특별히 제작되는데, 제작되는 젤라또에는 치즈같은게 많이 들어간다고 들은거 같다. 그래서 아이스크림 자체가 잘 녹지 않고 에스프레소 위를 둥둥 떠 다닌다고 아포가토라는 이야기를 듣기도 했는데...그래서 익사인건가.ㅋ 뭐 그런게 없는 한국에서는 보통 좀 ..
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얼그레이 한잔 하다.Cafe&Tea story/Tea Break time... 2010. 8. 6. 19:12
아침에 목욕 재계하고 깔끔하게 입고서는 집을 나선다. 몇가지 할 일을 처리하고 보니 땀에 흠빡 젖어 있는 나를 본다. 어디가서 시원하게 커피나 차 한잔 할까 하는 마음에 자전거 페달을 1시간여나 내리 밟아 거리를 내달린다. 호랑이가 장가가는 날에 내린다는 비도 맞고, 꽤나 가파른 언덕도 지나서 다다랐다. 얼그레이 한주전자, 리얼치즈케익 한조각, 스콘 하나. 오후의 간소한 티파티가 되었다. 쿠키도 없고 오이가 들어간 샌드위치도 없고, 케익 종류도 다양하지 않지만. 나 혼자서 즐기기에는 부담없는 메뉴다. 티코지에 둘러싸여 있는 티포트도 좋다. 모처럼...은 아니지만 홍차는 오랜만이다. 어제 마지막에 마셨던 아포가또가 맛이 없어 커피를 찾고싶지 않은 마음이 지배적이었던거 같다. 얼그레이를 왜 주문했을까? 고픈..