음식
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나의 새우 야채 볶음밥 : 자취생식의 볶음밥?Review/Food 2008. 10. 12. 22:16
언제나 만들기도 쉽고 먹기도 쉬운 볶음밥. 얼마전 누나랑 같이 굴소스와 라유를 사러 가서는 라유는 없고 칠리 오일인가? 뭐, 라유 친구만 사서 왔는데 그녀석들로 쉽게 볶음밥을 만들어먹고 있다. 사실, 말이 쉬워 만들기 쉬운 볶음밥이지...재료 다질려면 그래도 시간 좀 걸린다. 당근 반개를 써는 것 까지는 좋았는데... 양파 하나 썰다가 오늘 흘릴 눈물 죄다 쏟아버렸단. 제기랄 하면서도 썰었는데 그래도 맛을 보니 참 감회가 새롭더라. 후라이팬 옆으로 몰아서 볶던거 놯두고 거기다가 달걀을 풀어서 굽고...그걸 다시 비비고... 그나저나 굴소스와 칠리 오일 둘다 좋단 말야? 그냥 배고파서 정신없이 한다고 화이트 와인이나 럼 또는 위스키를 부어서 풍미를 더 살리진 못했지만... 사실 풍미 보다도 새우 비린내 잡..
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플로리안 샐러드바 : 그녀와 함께 한번쯤 와보고 싶은 곳?Review/Shop 2008. 9. 26. 19:36
오랜만에 카페 플로리안이 아닌 플로리안 샐러드바에 들렸다. 꽤나 어두운 분위기의 은은한 조명이 낮이 낮같지 않음에 좋음이다. 역시나 여기는 샐러드바란것을 절실하게 느낀다. 전체 음식의 절반 정도가 샐러드인 것이랄까? 조금씩 조금씩 중복되는 맛과 레시피들이 있어서 딱히 다 먹어 볼 필요는 없다. 자신이 좋아하는 것을 골라서 먹으면 적당한 정도랄까? 카페 플로리안에서 발전한 정도니 뭐 수준도 거기라 보면 된다. 딱히 나쁜 것 없고, 그렇다고 특별히 좋은 것 없는. 그래도 카페 플로리안 같은 경우 스파게티를 메인으로 하지만, 여기 같은 경우 샐러드바를 메인으로 하고 스파게티 주문시 소정의 금액만 받는다. 뭐, 다른 메뉴도 있으니 주문하면 되겠지만 스파게티 외에는 그다지 추천하지는 않는 바이다. 플로리안에 다들..
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거리의 음식을 먹다 : 김밥, 찌짐, 오징어무침Review/Food 2008. 9. 17. 14:04
길에서 먹는걸 참 싫어하는 사람도 있지만. 난 좋아하는 사람중에 하나인거 같다. 누군가 대장균이 버글버글거린다 말 하는데... 자신의 손으로 먹는 균은 얼마인지 생각해 보면... 1000원에 두줄주는 작은 김밥, 2000원에 새콤달콤한 오징어무침, 2000원에 적당히 노릇한 찌짐 두개!!! 아직은 부산에서의 거리 음식은 먹을만하다는 생각이다. 서울과는 다르게 좀 많이 싸고... 오뎅은 부산 어묵 먹으면 왔다니까.ㅋ 서면 보다는 그래도 남포동 먹거리가 좋지? 그것 보다는 시장이 좋고 말여!!