술
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맥주 나눔 이벤트 당첨자 공고.BLOGER 2008. 12. 10. 13:32
뭐, 그닥 안끌리시는지 참여율이 저조합니다.ㅋㅋ (맘 상해서 담엔 안할라?ㅎ)ㅂ 네병을 가지고서 최대 네분께 드리려 했으나!! 참여하신 여러분들의 성원에 보답하기 위해서!! 각각 두병씩을 보내드리기로 했습니다 ^^ (생각해 보니 죄다 결혼하신 분들이라...쩝...솔로 계셨음 그분에게 몰빵!!!ㅋ) Deborah PLUS TWO 자아실현의원동력 이렇게 세분이 응모 하셨고, 이 세분이 죄다 당첨입니다. 당첨률 100%? 이거 엄청나군요!! 당첨되신 분들은 비밀글로 주소를 좀 남겨 주세요 ^^ 글에서 알린바 있는 짜다시리도 추가되서 들어갑니다. 간단한 안주거리가나 혹은 다른거나 되겠군요. (일본식 마른 안주?ㅋ) 자아실현의원동력님은 남포동 출몰 하실거 같으니 제 단골 가게에 맡겨 놓을께요. (아마 아실지도? ..
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나의 단골 Bar : 그건 나의 천국오!! Dionysos 酒여!!/술, 술, 술 이야기 2008. 11. 19. 00:19
나는 자주는 아니지만 Bar에 가는것을 좋아한다. 그곳에 낮게 깔린 어둠은 마음을 편안하게 하고, 짙은 붉은색의 하지만 낮은 채도의 불빛은 또한 환상적인 분위기를 자아낸다. 이 불빛 아래서는 누구나 아름다워 보일 수 있으며, 누구나가 친해질 수 있을거 같다. 서로의 비밀에도 비밀이 아니며, 현실을 놓을 수 있는 곳. Bar는 두터운 나무에 여러가지 사연이 스며있을 듯한 술내음이 베어있다. 나에게 가장 익숙한 Bar는 어딜까? 나의 가장 가깝고도 편안한 Bar는 바로 내 방 한구석의 Home Bar다. 사실 제대로된데가 없어서 스스로를 위해서 직접 마련하게 된거랄까? 금방 진을 한잔 온더락으로 마셨다. 봄베이 사파이어...사파이어 빛깔은 아니지만 향내음은 사파이어. 진만 마시는건 정말 오랜만이네. 어차피 ..
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Alexander Sister : 보기보단 드센 여인네?오!! Dionysos 酒여!!/Cocktail 2008. 11. 9. 23:17
Recipe : Dry Gin 30ml, Green Menthe 15ml, Sweet Cream 15ml 아주 뭐랄까? 말 그대로 알렉산더 대왕의 여동생을 보는 것 같다 할 수 있다. 세계정복을 꿈꾸던 대왕 알렉산더의 여동생 답다고 할까... 한없이 부드러우면서도 그 속에 담긴 한없는 상쾌한 독렬함이 느껴진다 할 수 있다. 쉐이킹 기법의 진이 베이스가 되어서 굉장히 독하다면 독하다 할 수 있다. 진이 기본 40도인데 이거 만들때 사용한건 37.5도 짜리를 사용하고. 민트 같은 경우 20도이니 총 도수는 23.75도라고 할 수 있다. 그러고보니 딱히 높지도 않네? 민트의 상쾌함과 진에서 나오는 두송의 향이 꽤나 어울린다 할 수 있다. 어차피 향기 자체가 둘 다 상쾌하니... 그런데 Sweet Cream 인..