커피와 차 그리고 여행에 대한 사진 이야기 :: 바람노래 커피와 차 그리고 여행에 대한 사진 이야기 :: 바람노래

'스타벅스' 에서 에스프레소를 12잔을 스트레이트로 주문을 했다. 우선 에스프레소를 시키고 그걸 업그레이드 하여 다피오로 만들었다. 원론적으로 말하자면 에스프레소의 다피오는 다피오가 아니다. 여튼 그렇게 되면 샷이 총 2개가 된다. 거기다가 엑스트라로 샷을 10개 추가 하니 샷은 총 12개. 이건 완전 어마어마한 것이다. 휘핑을 조금 얹기는 했는데 스타벅스의 휘핑은 완전 거지. 그냥 크림이 있는데 질소만 주입해서 주기에 맛이 완전 없다. 조금만 얹어 달라고 했는데도 엄청 얹어 줘서 거의다 다시 퍼 없애 버렸다. 평소에 자주가는 샵들의 꽁빠냐의 크림은 굉장히 부드럽고 은근하다. 여하튼 이 12잔의 샷들과 약간의 휘핑크림. 1/3 정도는 이렇게 스트레이트로 마시고, 거기다가 1/3 을 다시 whole mil..

난 커피를 좋아한다. (어쩌면 사랑하는지도 모르겠다) 그래서 집에 커피 기구도 이것 저것 널려 있다. 너무 매니악한 것들은 아니지만 그래도 할만한건 다 해 마실 수 있을 정도. 보통은 에스프레소를 추출해 마시고. 편하게는 일반적인 아메리카노를 즐긴다. 때론 부드러운 카페라떼가 좋다고도 생각한다. 커피는 향과 색과 맛이 참으로 끌림이 있다 할 수 있다. 어떻게 보면 쵸콜릿 향과 같이 달콤하기도 하고, 깊게 음미하면 과일과 같은 상큼함이 묻어 나기도 하며 말이다. 색은 짙은 붉은색 거의 흑색에 가깝기도 하지만 그건 때에 따라 다른 법이다. 맛이 중요한데, 맛은 역시나 손맛이 제일 좋다. 내가 직접 끓여서 내려 마시는 커피가 세상에서 제일 좋은게다. 그냥, 커피메이커에서 내려 마시지 번거롭게 핸드 드립이냐고 ..

오늘 배달되어 온 에서 모티브를 잡았다고나 할까? 다섯개의 대단원 중에서 하나인 '카페모카 : 휴식 속에 피어나는 불꽃 에너지' 하나만을 보았지만... 왠지 모르게 오늘 하루를 바라보면 그 사실에 공감하고 있다는 것을 느낀다. 어차피 나의 생각이 아니지만 모든 사람이 할 수 있는 생각 중 하나라고 할까? 단지 이분께서 그 공감을 글로써 이끌어 내 주신 것이라 감사한다는 생각이다. 나는 개인적으로 차라는 것을 좋아한다. 여유를 느끼게 하는 풍미와 인생의 깊이를 느끼게 하니까. 가끔씩 이런 생각을 한다. "오늘 내 삶에서 필요한 돈이란 차 한잔의 여유를 가질 수 있을 정도면 충분하다." 이런 생각 말이다. 딱히 배가 주려서 밥을 먹고 싶다는 생각 보다는 사치라 불릴지도 모르지만 차 한잔이 더 좋다. 여기서 ..