Cafe&Tea story/Tea Break time...
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에스프레소에 대한 단상...Cafe&Tea story/Tea Break time... 2012. 3. 2. 23:27
얼마전까지 정말 치열했던 커피붐. (정확히 말하자면 커피라기 보다는 카페가 맞는거겠지만...커피라는 식품에 대한게 아닌 카페 혹은 카페테리아라는 공간에 대한...) 지금도 물론 자고 나면 카페가 생기는 상황이지만 예전에 비해서는 많이 안정된 상태라 볼 수 있지 않을까? 여하튼에 그 커피붐 덕분에 카페를 찾고 커피를 찾는 사람이 많아진건 사실이다. 그 중에서 보면 나 좀 커피 좀 마시오!! 하는 사람들이 종종 찾는 메뉴가 있으니 바로 '에스프레소' 이다. 주위에 누군가는 말했다... "지금도 나는 커피를 잘 못마셔요, 예전에 에스프레소로 커피를 처음 마신 그 트라우마 때문에...그 강렬한..." 확실히 에스프레소는 강렬하다. 일견에서는 커피 원액이라고 하는데 그게 굳이 잘못된 말은 아닐거 같기도 하다. 그..
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주말의 여유를 그리워하는 월요일의 홍차 혹은 혼자.Cafe&Tea story/Tea Break time... 2011. 11. 28. 10:19
주말은 언제나 돌아오지만 언제나 스쳐...지나가 버리는 느낌이다. 또, 언제나가 돌아온다지만 언제나가 같은 주말은 아니니까. 이번 주말은 좀 특별했다. 지난 목요일부터 시작되어 일요일에 끝난 '카페쇼' 때문...이랄까? 간만에 친구도 보고, 함께 다양한 커피와 여러가지 커피 관련 기구들도 보았기 때문이지. 특히나 LA MARZOCCO 의 GS/3 같은 경우 굉장히 끌린다. 1그룹의 경량화(?)된 데다가 메탈릭한 느낌이... 무엇보다 이전에 어디선가에서 맛보았던 에스프레소가 맛있었다는 것 때문이겠지. 그리고 기억에 나는건 뮤제오에서 판매하던 모카포트랑 어디였지? 할로겐 사이폰. (이런것들을 다 가지고 싶지만 다 담아 둘만한 공간이 아직은 없잖아...) 카페쇼는 10시 30분 즈음부터 친구가 미리 등록한 패..
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길을 가다 지쳤을 즈음에, 때론 커피를 마신다.Cafe&Tea story/Tea Break time... 2011. 11. 26. 01:23
나에게는 어쩌면 "때론" 이라는 단어와 함께 커피를 결부 시키기엔 조금 무리가 있을지도 모르나... 요즘에 들어서는 "때론" 이라는 단어만큼 어울리는게 없는거 같다. 지친 하루를 마무리한다. 터벅 터벅 지친 걸음으로. 저기 보이는건 내리막길인가 오르막길인가. 나는 길이 있기에 길을 가는 것인가? 가다보니 잠시 지쳐서 숨좀 돌리자고 카페에 들렸다. 날도 춥고하니 부드러운 카페 라떼 한잔을 부탁한다. 감사한다...나를 위해 이 한잔의 커피를 만든 그대에게. 고맙다...이 추위가 있기에 이 커피의 온기를 느낄 수 있다는 것에.