이 더위에 눈부터 시원한 청사과 에이드

mon cafe gregory, Green Apple Ade

나는 청사과를 좋아한다.
(어릴때부터 아오리가 더 익숙한 청사과. 정식명칭은 쓰가루 사과다.)
빨간사과의 그 꿀과 같이 달콤함도 좋지만, 청사과의 색에서부터 스며들거 같은 청량함이 좋다.
그것은 설익어서 풋풋함이 아닌 초록이라는 색의 감미다.
짙은 초록이 아닌 청사과의 녹색이다.
(영어에서 apple green 이라는 단어가 들어맞을지도...)
맛의 청량함은 이어오는 짙지 않은 달콤함과 어울린다.
그러고보면 청이 붙는 청포도 역시도 이러한 성질의 것이라 좋아하는거 같기도 하다.

 

청량감 넘치는 청사과 맛의 에이드에 오렌지 젤리가 가득 녹아드니 식감까지 재밌다.
조금 가니쉬가 아쉽긴 하지만...맛의 중점은 모양에서 나는게 아니니.
(보는것에서부터 맛을 가늠하기도 하지만...간단하게 마시는데 너무 따지는것도 피곤하다.)

 

아, 장마가 끝났으려나?
일전에 뉴스를 보기로 7월 중순까지는 장마라는데 오라는 비는 오지 않고 계속 화창하다.
이미 장마가 끝난것인지...
아쉬움이 가득하다.
비가 그립고, 비가 보고싶고, 빗소리가 듣고싶다.

설정

트랙백

댓글

  • BlogIcon eunji 2013.06.27 20:29 ADDR 수정/삭제 답글

    가니쉬가 별로여도 제 눈엔 이쁜데요!
    요즘 음료 만드는데 관심이 많아서 그런지 ㅎㅎ
    커피말고 그냥(?) 음료나 칵테일 뭐 이런쪽으로.. 보기만해도 기분이 좋아지더라구요. 홍홍

    • Favicon of https://gemoni.tistory.com BlogIcon 바람노래 2013.06.28 10:56 신고 수정/삭제

      섞어 만드는 음료 이런거요? 제주...쪽인가요?ㅋㅋ
      칵테일 같은거 저도 좋아하는데...요즘은 거의 스트레이트.ㅎ
      음료는 밖에서 이렇게 마시는것도 꽤나 나쁘지 않아 종종 이용한답니다.

  • 정말 청량감 넘치는 비주얼의 음료에요. 온몸이 시원해질것 같습니다.

    • Favicon of https://gemoni.tistory.com BlogIcon 바람노래 2013.06.28 10:57 신고 수정/삭제

      ㅎㅎ...시원하고 달콤하고 상쾌하고 막 그랬답니다 ~

  • Favicon of https://bookand.tistory.com BlogIcon Claire。 2013.06.27 23:34 신고 ADDR 수정/삭제 답글

    저도 청사과 좋아해요.
    빨간 사과는 약간 퍼석한 느낌이 드는데 파란 사과는 그렇지 않아서 더 즐겨먹곤 해요.
    청사과에 오렌지 젤리라니, 재미있겠어요. 이 음료 마시고 싶어지네요~
    날씨가 더워서 산뜻한 음료만 보면 좋아요 ㅎㅎ

    • Favicon of https://gemoni.tistory.com BlogIcon 바람노래 2013.06.28 10:59 신고 수정/삭제

      음, 청사과 좋죠.ㅎ
      청사과만의 그 청량한 색만으로도 전 좋은 듯 한데 말입니다.
      사실 이걸 고르게된건 오렌지 에이드를 주문하려니 거긴 오렌지 젤리가 없다는.ㅋ
      아놯, 그렇다면 청사과 주세요!!! 이렇게 된거에요.ㅋ
      날씨가 더우니 시원한 음료들만 자자 퍼레이드 해 볼까요?
      (혹은 팥빙수?)

  • Favicon of https://desert.tistory.com BlogIcon 소이나는 2013.06.27 23:43 신고 ADDR 수정/삭제 답글

    니 여기 자주가는것 같다 ㅋ
    아지트 되겠어~

    • Favicon of https://gemoni.tistory.com BlogIcon 바람노래 2013.06.28 10:59 신고 수정/삭제

      뭐, 그렇지도 않아...
      주위 지인들이 여기 좀 가고 싶다고 해서 좀 자주 간거 같네?
      나도 나쁘진 않고 말야.

  • 알 수 없는 사용자 2013.06.28 09:47 ADDR 수정/삭제 답글

    저도 한잔 ㅠㅁ ㅜ
    어제오늘 염장질르는 시원한것만 드시는군용... 저도 오늘은 션한 아이스티 마실거에요 +ㅁ+ ..
    장마 진작 끝난거 아니였나요?!
    정말 비좀 왔음 좋겠어요..
    좋은 하루 되세요 ^^

    • Favicon of https://gemoni.tistory.com BlogIcon 바람노래 2013.06.28 11:00 신고 수정/삭제

      에, 계속 될지도 모르겠는걸요?ㅋㅋ
      요즘 마신게 좀 많아서...자꾸 올라갈거 같습니다.ㅋㅋㅋ
      장마는 7월 중순까지래요.
      멈춘듯 하지만 또 비가 온다고도 하네요 :)

  • Favicon of https://salt418.tistory.com BlogIcon +소금+ 2013.06.28 10:10 신고 ADDR 수정/삭제 답글

    오.. 청사과에이드도 있군요.. ^^:
    굉장히 청량할 것 같아요~~ㅎ 먹고싶...
    어제 홍대 갔었는데 오리페코를 못 갔어요.. 엉엉~
    일행들이 밀크티를 안 좋아해서.. 나중에 꼭 혼자라고 가야겠어요~ㅎ

    • Favicon of https://gemoni.tistory.com BlogIcon 바람노래 2013.06.28 11:01 신고 수정/삭제

      아, 어제 홍대 갔었는데 오페를 못가셨군요.ㅋ
      일행이 많아도 좀 들어가기 힘든 곳이기도 합니다.
      홍대 홍차집 중에서 No.1 인? 곳이라...ㅋ
      한 두어명 정도가 딱 좋네요.ㅎ

  • 오.. 상콤하겠군요 ^^ 사과는 잘골라야 맛있다죠 히~~

    • Favicon of https://gemoni.tistory.com BlogIcon 바람노래 2013.07.01 10:50 신고 수정/삭제

      아, 상큼한 것과 풋내는 다르지 말입니다.
      아...상큼하고 달콤한 사과 먹고 싶습니다.ㅋ

  • 전 청사과는 약간 텁텁(?)해서 ㅎㅎ 잘 익은 빨간 사과를 좋아해용.
    그런데, 청사과에이드는 또 모르겠네요! 글을 읽어보니 여름과 잘 어울리는 음료일 듯 해요. :)

    장마는 사실, 8월에 왕창 올수도 있으니 언제나 긴장해야죠! ^^ㅎ

    • Favicon of https://gemoni.tistory.com BlogIcon 바람노래 2013.07.01 10:50 신고 수정/삭제

      청사과도 단단하고 과육이 좋은게 있는데 +_+
      저도 빨간 홍옥? 같은것들도 좋아해요...사과는 원체 좋아해서.ㅋ
      아아아...그나저나 어제 일요일 비 올것 같더니 안왔어요.ㅎ

  • 일본은 지겨운 장마가 계속되고 있는데..한국은 많이 덥죠?
    상큼한 청사과 에이드..지금이라도 한 잔 하고 싶어요.
    츠가루는 일본에선 빨강사과의 이미지가 강한데..
    일본에선 청사과라면 오우린(王林)이 유명하답니다..

    • Favicon of https://gemoni.tistory.com BlogIcon 바람노래 2013.07.01 10:54 신고 수정/삭제

      흐아...일본 놀려가려는?혹은 갈려고 조금 계획을 세웠는데 너무 덥고 습해서 일단 미루기로 했습니다.ㅎㄷㄷ
      음, 일본에 청사과는 오우린이군요...
      옛날, 뭐지 한 제가 10살이 채 되기 전부러 아오리라고만 하면 다 청사과로 통했는데(경남 촌이라 그런지.ㅋㅋ) 알고보니 쓰가루...
      그런데 실상 일본에서 유명한건 오우린이었군요.
      여기 한국은 뭔가 비가 올거 같으면서도 오지 않는답니다.
      어제 한두방울 떨어지더니 곧 그쳤어요 :)

  • Favicon of https://garamwood.tistory.com BlogIcon garam_林 2013.06.29 21:39 신고 ADDR 수정/삭제 답글

    상큼하기짝이 없군요!!@@
    맛이 어떨지... 음, 시큼달큼한가요?
    날씨가 더워져 계속 찬음료만 먹어서 큰일입니다. ;;ㅁ

    • Favicon of https://gemoni.tistory.com BlogIcon 바람노래 2013.07.01 10:55 신고 수정/삭제

      ㅋㅋㅋ...한번 가 보세요. 사진 아래 태그 되어있으니 아실거라 믿습니다.
      음, 전 원래 커피는 거의가 따뜻한건데 뭐 그 외에 다른건 찬것도 곧잘 마셔서요.ㅎ

  • 알 수 없는 사용자 2013.07.05 12:22 ADDR 수정/삭제 답글

    청사과와 시원함이 정말 어울릴것 같네요
    정말 맛있을것 같아요~~ 침샘자극이~~~

    • Favicon of https://gemoni.tistory.com BlogIcon 바람노래 2013.07.08 13:46 신고 수정/삭제

      청사과의 시원함이 좋습니다.
      이 여름의 더위를 싸악 날리는 느낌.