커피와 차 그리고 여행에 대한 사진 이야기 :: 바람노래 커피와 차 그리고 여행에 대한 사진 이야기 :: 바람노래

밀맥주를 좋아한다면 반드시 마셔봐야 할 맥주. 이 맥주가 있기에 한해를 멋지게 마무리 지을 수 있을거 같다는 생각이다. 1000년 전통의 세계에서 가장 오래된 양조장에서 만들어지는 유서깊은 맥주? 독일 베네딕틱 수도회의 맥주니 당연 이것도 수도원 맥주!! 그리고 전통 만큼이나 좋은 재료를 쓰니 당연히 좋은 맥주가 나올 수 밖에 없는 것인가? 전통 밀맥주로, 호가든이나 에델바이스 같이 첨가물은들어가지 않았다. 밀맥주 특유의 밝은 담황색의 탁함이 특징이지만 향은 매우 향기롭다. 호가든, 에델바이스 같은 첨가물이 들어간 맥주도 좋지만. 맥주 순수령에 따라 만들어지고, 그에 맞는 엄선한 재료가 맛을 더욱 좋게 한듯 하다. (이게 또 이네들 자랑이기도 하다) 탄산은 강한 듯 하면서도 잘 스며들어서 부드럽게 자극한..

이름 그대로 필스너(pilsner) 타입의 맥주이고. 엄밀히 말하자면 알만한 사람은 안다는 페일 라거(pale lager)라 할 수 있다. 벡스를 마지막으로 마셔본 기억이 꽤나 되었다. 그냥 주면 주는대로 마시는게 맥주이다보니. 그것 보다는 마트에 들렸는데 생각난게 초록색 벡스. 그래도 예전에 맥주 리뷰를 생각했으니 사진은 찍어두고, 다시 한번 기억을 더듬어 자판을 두들기는 정도? 나의 노트에는 이렇게 적혀 있다. 상큼하면서도 엷은 단맛과 쓴맛 호프향 감주같은 달고 쓴 이런식으로 적혀 있는데 뭐 기억에도 그렇고 혀의 감촉도 아직 살아있달까? 필스너 타입답게 맑은 금빛의 반짝이는 색이다. 역시나 대표라고 할만한 맥주 답게 대표성을 가지는 맛을 가지고 있고, 이거라면 역시 맥주다 라고 할만한 녀석이랄까? 뭐..

방안에 굴러다니는건 죄다 술병이고 그래서 이웃님들 생각나고해서 이벤트 한번 해 봅니다. 이미 예고 되었던대로 다른술은 아니고 당연히 제가 담근 맥주 이벤트 입니다. rss 구독하시는 구독하시는분들 한번 참여해 보시는것도 좋을것 같네요. 아참, 참여는 제 이웃 블로거라는 기준입니다. 이웃 블로거의 기준은...그것도 제 마음입니다. 그런데 알만한 분들은 다 아실거라는? 오실만큼 오시고 댓글도 다시고...오시고 가시는 분들? 기본 댓글 10번은 다신 분들이시겠죠.ㅎ(이건 PLUSTWO 님의 기준에 의거.ㅋㅋ) (그래도 외국분들께는 죄송...ㅡㅜ...편지는 써 드릴 수 있습니다.ㅋ) 1. 술(알콜이 들어간 음료 등)을 마시는 이유. 2. 이벤트에 참가해서 맥주를 받아야 하는 이유. 등을 써 주시고 12월 07일..