Coffee
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[CAFE] COFFEE MORENCafe&Tea story/Cafe Photo 2010. 11. 2. 03:06
대구 2.28 공원 앞에 새로운 카페가 생겼더라. 새로 생겼다기 보다는 있던 카페를 다른 이름으로 새롭게 디쟈인해서 열었달까? 그래봤자 오너만 같을 뿐인거다. 카페의 공간이 꽤나 마음에 들어 사진에 담아봤다. 간단하게 편집도 하고 말이다. 가운데 한장은 5장을 촬영해서 HDR 로 만들어 보려했지만... 주광과 조명이 함께 있는 복합적인 상황, 그러니까 색온도와 실내외의 조도차가 극심할 경우에는 일이 많아진다. 프로그램으로 돌리고 패쓰...그리고 조금 손보는 정도...윽 그런데 PC 렌즈를 사용해서 다각도로 촬영하니 편하긴 하구나... 이리저리 이것도 브라케팅쳐서 찍어야 암부와 명부도 좀 더 디테일하게 살리겠구나... 그런데 3번씩만 브라케팅만 쳐도 36장이니.ㅡㅜ
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때론 집에서 마시는 차 한잔이 더 좋다.Cafe&Tea story/Tea Break time... 2010. 10. 12. 00:13
카페 혹은 찻집에서 마시는 차랑 집에서 마시는 차는 다르다. 엄연히 다른 것은 첫째가 분위기요 둘째가 맛이 되겠다. 밖에서 마시는 차 혹은 커피는 일단 밖에서 마신다는 것 때문에 운치가 있어야 한다. 차 한잔 주문해 놓고서 턱 하니 책한권 펼쳐 놓고 노트하나 펴놓고는 시를 한수 쓴다거나 산문 한편 끄적댈만한. 지나가며 노니는 사람들도 구경하고 아는 척 하는 사람 있으면 더 살갑게 맞아 주는 것. 그게 밖에서 마신다의 첫번째요, 삶의 여유라는 것이다. 그렇다면 두번째는 맛인데 이건 천차 만별일지도 모르나 기본적인 수준 이상을 준수해야 한다. 운치도 운치지만 맛이라는 제기능을 해야 그 여유라는 놈이 멋스러워 진다. 닝닝 하거나 아예 쓰기만한 차 한잔은 이내 이마에 팔자 주름 깊게 새겨주는 요인이기에. 이래서..
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어제보다는 맛있는 라떼 한잔 중Cafe&Tea story/Tea Break time... 2010. 10. 10. 17:17
아, 꽤나 피곤해졌나보다. 꼬꼬마랑 좀 놀다가 침대에서 부르니 꼬꼬마는 오지 않고해서 혼자서 책을 보다가 스르륵 잠들어 버렸다... 헉...낮잠치고는 꽤나 자버렸다. 주섬주섬 머리만 매만지고는 밖으로 나왔다. 오늘은 어디 카페에 갈까 고민하지 않고 나와서는 어제 왔었던 곳으로 왔다. 어제 내가 여기 카페에 왔을때에는 손님은 아무도 있지 않고서 덩그러니 메뉴판만 있었다. 몇달전에 개업할때 한번 와보고는 언젠가 될지는 모르지만 언젠가 한번 더 와보리라 했던 곳이다. 뭐, 커피의 맛이 있거나 해서가 아니라 오너의 접객 모드라고 해야할까? 그게 아주 흥미로웠기 때문이다...아마도 오픈 초창기라 그러기도 할 듯 하지만 말이다. 여하튼 오늘로 3번째다. 어제는 라떼를 마실 때 에스프레소 샷을 추가해서 리스트레또로 ..