World Whisky Day


위스키 평론가이자 맥주 평론가로 유명한 마이클 잭슨(1942.03.27-2007.08.30)의 탄생일이자,

전세계 위스키 매니아들이 위스키의 날로 기념하고 있다.

(여기서의 마이클 잭슨은 가수 마이클 잭슨이 절대 아니다.ㅋㅋ)

이런 날 위스키 매니아로서 아니 마실 수 없어 한잔 가볍에 마시변서 사진을 몇장 주욱여 본다.

안주는 필요 없지만 간단하게 어울리는게 쵸콜릿이라 생각되는 녀석이라 쵸콜릿 세조각.

얼마전에 집에서 가져온 리델 위스키 글라스가 있어서 거기에 한잔 따랐는데...

씻고서 리넨으로 닦지 않아 물자국이 조금 거슬리지만 뭐 상관없으려나.

아, 이미 한잔 다 마시고서...다음은 어떤 녀석으로 할까?


음, 날도 날이니 위스키도 한병 주문해...볼까?ㅎㅎ




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지친 하루, 운우雲雨에 삼겹살 한점 캬 ~


다들 비싸게 고기를 썰거나 스빠게뤼를 먹을때면 와인을 한잔씩 곁들이곤 한다.
나는 개인적으로 술맛만 있어도 안주따위는 필요 없기도 하고, 취하지도 않는 술, 술만 먹기도 아쉬운 배!!!
밥따위로 채워버리는 모욕은 할 수 없단 말이다.
그래도 사람인 이상 밥은 먹고 살아야 하지 않겠는가?
여튼, 오늘의 메뉴는 오랜만에 삼겹살과 후랑크 오뎅탕 그리고 조금의 밥이 되겠다.


기름기가 아주 좔좔 흐르는 돼지고기는 요즘 돼지 독감 때문에 아주아주 바싹 구워서 그런거다.
아주 느끼하게 보이는데 아주아주 맛이 있다.
다만 입안은 기름으로 한번 코팅을 한 것 같은 느낌이랄까?
이런 느끼한 입 안을 한방에 해소해주는 녀석이 있었으니 바로 전통 복분자주 운우 란 것이다.
복분자의 산뜻하면서 상큼하고 달콤한 맛이 입안의 기름으로 코팅한 듯한 불쾌한 기분을 말끔히 씻어준다.

전문적인 단어의 선택과 표현이 없어도 맛있는건 맛있는거란 말씀인가?
호불호가 갈리긴 하겠지만 꽤나 범용적으로 사랑받을 수 있는 녀석이란 생각이 불현듯 든다.
(보해 복분자도 좋지만 개인적인 취향은 아니다. 위스키도 글렌피딕도 좋지만 맥켈란을 더 선호하듯?)
사실 이녀석 가격을 몰라서 이렇게 끄적이는지도 모르지만...국내산 복분자주 해봤자 얼마나 하겠나.
다 고만고만한 가격대라 생각하고 이정도 녀석이면 좋은 친구다.

그런데 오늘 집에는 물이 없다.
냉동실에는 위스키 한병, 보드카 한병, 럼 한병이 있고...
냉장실에는 종류별로 12가지의 맥주가 있지만서도 말이다...
사이다나 사러 가야겠다...큭

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댓글

  • Favicon of https://raycat.net BlogIcon Raycat 2009.05.01 10:29 신고 ADDR 수정/삭제 답글

    주당의 당주님 다우십니다.

  • Favicon of https://mindeater.tistory.com BlogIcon MindEater™ 2009.05.01 17:57 신고 ADDR 수정/삭제 답글

    읔 어제 먹은 소주가 겨우 진정됐는데 말이죠~~ ^^;;;;
    ㅎㅎ 즐거운 연휴되세요. ;)

    • Favicon of https://gemoni.tistory.com BlogIcon 바람노래 바람노래 2009.05.04 15:33 신고 수정/삭제

      소주는 뭐 그냥 진정보다는 역류 시키는게 좋아요.ㅋ
      내일은 또 노는 날이군요...전 나오겠지만.ㅡㅜ

  • Favicon of https://mimic.tistory.com BlogIcon 미미씨 2009.05.01 18:47 신고 ADDR 수정/삭제 답글

    물대신 맥주를 마시다?? 음...-_-;; 물 끓여드세요. 우리의 물 아리수가 있잖아요!! 보리차 티백 사다놓고 끓여드삼. ㅋㅋ 어제 나도 스파게티에 화이트 와인을 먹었는뎅

    • Favicon of https://gemoni.tistory.com BlogIcon 바람노래 바람노래 2009.05.04 15:34 신고 수정/삭제

      맥주는 시원한 보리차...끓이면 뜨거운 보리차?ㅋㅋ
      알콜따위 사라져 버리니 끓이면 일단 안되고 ~ ㅎ

  • Favicon of http://plusone.tistory.com BlogIcon pLusOne 2009.05.01 19:25 ADDR 수정/삭제 답글

    요강을 깨뜨린다는 그...복분자주... @.@ ㅋㅋㅋ

  • Favicon of https://fattiger.tistory.com BlogIcon 호랭이군 2009.05.01 22:54 신고 ADDR 수정/삭제 답글

    와인과 삼겹살 은근히 어울리는 조합이죠..


    단 화이트 와인이면 낭패.

  • 소맥은 알아도 사맥은,,,;;; 하하;;;

  • Favicon of https://lalawin.com BlogIcon 라라윈 2009.05.02 03:50 신고 ADDR 수정/삭제 답글

    사진보니 삼겹살에 술 한잔 하고 싶어지는데요~
    근데 마음은 이래도 실제로 한 잔 하면 그 후로 정신줄 부여잡느라 힘든데....
    술을 제대로 즐기시는 바람노래님이 너무나 부럽습니다~ +_+

    • Favicon of https://gemoni.tistory.com BlogIcon 바람노래 바람노래 2009.05.04 15:36 신고 수정/삭제

      전, 뭐 그냥 집에 있어서 먹었답니다.
      크게 비중은 안둔담서.ㅎ
      아, 오랜만에 한잔하고 싶담서!!!

  • Favicon of https://egrim.tistory.com BlogIcon 이그림 2009.05.02 08:09 신고 ADDR 수정/삭제 답글

    취하지 않는 술..
    배부르지 않는 스빠게뤼와
    배부르지 않는 꼬기와..
    신나게 먹고..잘 삽시다 인생 머 있나요ㅋ

    바람님 완전 주당이신갑다..ㅎ
    주말 잘 보내세요~~

    • Favicon of https://gemoni.tistory.com BlogIcon 바람노래 바람노래 2009.05.04 15:36 신고 수정/삭제

      취하지 않고 배부르지 않는다면...
      무슨 재미로 살까요?ㅋ
      먹어도 먹어도 공허함.ㅎㅎ

  • Favicon of https://greendiary.tistory.com BlogIcon 수우º 2009.05.02 08:16 신고 ADDR 수정/삭제 답글

    까.. 겹살이가 쵝ㅇ???
    이게 바로 즐기는 자세 인겁니당 !! ㅋㅋ 먹고 싶다앙 ㅠㅠ

  • Favicon of https://desert.tistory.com BlogIcon 소이나는 2009.05.02 12:33 신고 ADDR 수정/삭제 답글

    또 술~~ㅋ
    난 어제 갈비^^!!!!
    매운 갈비라서 그런지 오늘 속이 좀 쓰려 ㅜㅜ
    역시 와인잔에 보니 더 맛있어 보이네 ㅎㅎ

    • Favicon of https://gemoni.tistory.com BlogIcon 바람노래 바람노래 2009.05.04 15:37 신고 수정/삭제

      난 엊그제 한우 등심이랑 주물럭.
      근데 뭐 양에 만족 해서.ㅋ
      아, 그나저나 와인도 마시고 싶다...간만에.ㅎ

  • Favicon of https://shower0420.tistory.com BlogIcon 소나기♪ 2009.05.03 21:55 신고 ADDR 수정/삭제 답글

    냉장고속 12가지 맥주...ㄷㄷㄷ
    저희집에는 하이트만 덩그러니...ㅎㅎ

  • Favicon of https://silverline.tistory.com BlogIcon silverline 2009.05.04 00:05 신고 ADDR 수정/삭제 답글

    아, 삼겹살 먹고싶네요.
    못먹은지 진짜 오래된...ㅠ

  • Favicon of https://sophiako.tistory.com BlogIcon 초하(初夏) 2009.05.04 15:44 신고 ADDR 수정/삭제 답글

    붉고 달콤한 레드와인의 향기가 코 끝을 스치네요.
    어렵게 책들 읽고 후기글을 막 정리해 올린 터라, 더 유혹하네요... 음. (먼산)

    연휴의 중간입니다.
    날도 좋고, 훈훈한 5월 보내시길 바랍니다~~

    • Favicon of https://gemoni.tistory.com BlogIcon 바람노래 바람노래 2009.05.04 17:54 신고 수정/삭제

      ㅎㅎㅎ...완전 부럽다능.
      그런 후기 끝에는 와인 한잔 멋지죠!!!

      전, 연휴 따윈 없는 주초입니다.ㅋ

  • Favicon of https://plustwo.tistory.com BlogIcon PLUSTWO 2009.05.05 08:09 신고 ADDR 수정/삭제 답글

    우리 냉장고엔 물만 있는데..언제 한번 물물교환을....ㅋㅋ

  • Favicon of https://wwangel.tistory.com BlogIcon 폭주천사 2009.05.06 09:39 신고 ADDR 수정/삭제 답글

    대학때 농활갔을때 농촌 어르신들께서 목마르다고 물대신 맥주, 소주를 드셨는데요.

    바람노래님도 ....후덜덜

    • Favicon of https://gemoni.tistory.com BlogIcon 바람노래 바람노래 2009.05.08 10:47 신고 수정/삭제

      소주는 좀 아니지 싶어요.
      농촌에서는 역시나 막걸리 콜?ㅋ

    • Favicon of https://wwangel.tistory.com BlogIcon 폭주천사 2009.05.08 16:44 신고 수정/삭제

      저도 처음에는 농활가면 막걸리 먹겠지 싶었는데 막상 막걸리는 마을 잔치때나 나오더군요.^^;

      식사때나 새참때마다 소주 한 두잔씩 곁들이니 하루종일 취해서 일했던 기억이 납니다. ㅎㅎ

    • Favicon of https://gemoni.tistory.com BlogIcon 바람노래 바람노래 2009.05.09 12:20 신고 수정/삭제

      전, 노가다 할 때...
      일하기 전에 막걸리 한사발에 쉰김치 한쪼가리.
      점심먹고 참 시간때는 콩국.
      마치고 돌아가는 길에 막걸리 한사발이었스빈다.ㅋㅋ
      그런데 전 왜 더 힘이 났을까요.ㅎㅎㅎ

  • Favicon of https://kimboram.com BlogIcon 긍정의 힘 2009.05.06 17:48 신고 ADDR 수정/삭제 답글

    오늘 은행간답시고 점심 빵으로 떼웠는데 이 포스팅 보고 기절할 것 같습니다. -_ㅠ

  • Favicon of http://choux.tistory.com BlogIcon Zelkova 꼬기 2009.05.06 20:57 신고 ADDR 수정/삭제 답글

    오옷~글렌피딕....ㅠㅠ

    • Favicon of https://gemoni.tistory.com BlogIcon 바람노래 바람노래 2009.05.08 10:48 신고 수정/삭제

      집에는 18살짜리를 못구해서 15살짜리밖에 없는 맥켈란.
      글렌은 얼마전에 12살짜리 한병 다 비우고 말이죠.ㅎㅎ

  • Favicon of https://hyeminpark.tistory.com BlogIcon Heming 2009.05.11 22:37 신고 ADDR 수정/삭제 답글

    아 아 아 ...

하늘에 올라 구름에 누었다. 술을 마셨다. 운우雲雨에 취했다.

01

요즘은 복분자주 이지만 복분자가 아닌 술들이 참 많다.
와인 붐에 찌들려 전통적인 복분자주는 잃어버리고 와인도 복분자도 아닌 그냥 시대를 따라가는 가짜들에 치인다.
그런 이때에 만난게 바로 이 녀석 선운당 전통 복분자주 "운우雲雨"랄까?


뭐랄까?
끈적한게 녹아난 당도가 그대로 묻어나는 느낌이다.
향은 꽤나 깊은 베리 특유의 향 중에서 복분자 답달까?
다른 첨가가 있을지도 모르지만...


복분자주 자체가 발효된 복분자를 여과하여 거기에 주정을 섞는 방식이라 그런지 주정 냄새가 많이 난다.
그래도 적당한 신맛과 달콤함이 주정보다 더 맘에 드는건 어쩔 수 없는건가?


복분자를 비교하려면 와인 보다는 카시스가 좋지 않을까 하는 생각이 불현듯 들었다.
Creme de Cassis 라는 리큐르와 복분자주는 닮은 점이 많다.
우선, 복분자가 블랙라즈베리로 만든다면, 영어로 카시스는 블랙베리랄까?
그리고 둘 다 와인처럼 순수 발효를 하는게 아니라 주정을 섞는다는게 같다.
뭐, 복분자가 가격으로 치자면 더 위지만 카시스도 맛있다는거!!

012

술이란 사람을 취하게 만들기 마련이기도 한데.
이정도는 아주아주 아주아주 그냥 16% 밖에 안되는 녀석이라 곡차 수준이 딱이겠다.
혼자서 한병 두병 마신다 해도 취하지도 않고...
오늘은 그냥 가방에 넣고, 간단하게 꼬냑 잔을 카페에 들고가 한잔 마셨다.

운우 자체만으로도 꽤나 좋은 녀석이지만 다르게 마실 방법은 뭔가 없을까?
역시나 이것도 칵테일에 써 먹을 수 있는 녀석 아니겠어.
카시스보다 싸게 먹히기도 하고 말이다.
간단하게 사이다에 섞어 마시면 가벼운 느낌의 달콤한 스파클링 와인을 즐길것도 같달까?

예전, 모 위스키 회사들이 말한 방법 등과 같이 새로운 방법으로 접근으로 즐기는 것도 괜찮을거 같다.
전통 복분자주 그대로도 좋지만 새로운 방법으로 즐기는 것.
에...이러고보니 정력에도 좋은 복분자주 여름에 아주 시원한 방법으로 즐겨 보는건 어때?

그나저나 난 운우지락 운운하지도 못하겠다...윽
운우지락을 나눌 사람이 있어야 말이지!!!
(바람...그녀는 어때?)

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  • Favicon of https://lalawin.com BlogIcon 라라윈 2009.04.30 01:59 신고 ADDR 수정/삭제 답글

    맛있는 복분자주였던 것 같아요....
    전 그냥 마시기엔 조금 세던데....^^;;;
    바람노래님은 술을 잘 드시나봅니다.....^^

  • Favicon of https://sazangnim.tistory.com BlogIcon sazangnim 2009.04.30 09:00 신고 ADDR 수정/삭제 답글

    역시 술이 쎄시군요. ㄷㄷㄷ

  • Favicon of https://desert.tistory.com BlogIcon 소이나는 2009.04.30 10:56 신고 ADDR 수정/삭제 답글

    복분자 좋아 ㅎㅎ
    난 집에서 담근 오디를 ~~~
    오디인데 와인맛이나 ㅎㅎ

  • Favicon of http://saygj.com BlogIcon 빛이드는창 2009.04.30 11:27 ADDR 수정/삭제 답글

    여름에 시원하게 마셔보고 싶어지네요..ㅋㅋ

  • Favicon of https://wwangel.tistory.com BlogIcon 폭주천사 2009.04.30 12:13 신고 ADDR 수정/삭제 답글

    복분자주. 저는 과일주는 좀 쥐약이에요. 마시면 바로 헤롱헤롱.

  • Favicon of http://cyoon84.tistory.com BlogIcon 철희 2009.04.30 12:34 ADDR 수정/삭제 답글

    스타벅스에서 타회사 주류섭취라..
    역시 바람노래 님 아니면 절대 소화못하실.....ㅋㅋㅋㅋㅋ

    저같은 사람은 소심해서 스타벅스가면 스타벅스꺼만 마시구 온다는.....ㅋㅋㅋㅋ

    • Favicon of https://gemoni.tistory.com BlogIcon 바람노래 바람노래 2009.05.01 13:17 신고 수정/삭제

      음, 그냥 까짓거 하면 된다능.ㅋㅋ
      철희님도 그녀랑 가서 와인 한병 까는건 어때요?ㅋㅋㅋ

  • Favicon of https://woojooya.tistory.com BlogIcon 리틀우주 2009.04.30 14:04 신고 ADDR 수정/삭제 답글

    먼가 왠지 편안하고 한가로와 보이는 느낌,

    와인잔이 자그마한게 딱 맘에 들어요, ㅋ

    • Favicon of https://gemoni.tistory.com BlogIcon 바람노래 바람노래 2009.05.01 13:17 신고 수정/삭제

      정말이지 편안하고 한가로운 때였습니다.
      이후에는 정말 치열했지만.ㅋ
      저 잔은 꼬냑 잔이에용 ~

  • Favicon of https://hobaktoon.tistory.com BlogIcon 호박 2009.04.30 14:37 신고 ADDR 수정/삭제 답글

    첫날밤.. 첫느낌.. 어째 술이름이 야릇야릇한데욤^^

    지치기쉬운 목요일.. 점심만먹었을 뿐인데 호박은 벌써 졸려요(ㅠㅠ)
    기지개한번 활짝 펴고~ 오늘도 해피목욜 보내세요~^^;;

    • Favicon of https://gemoni.tistory.com BlogIcon 바람노래 바람노래 2009.05.01 13:18 신고 수정/삭제

      첫날밤 따위.ㅡㅜ
      이제 주말입니다...이제 쉬실 수 있으실꺼에요.
      아...이불빨래?ㅋㅋ

  • Favicon of https://raycat.net BlogIcon Raycat 2009.04.30 22:50 신고 ADDR 수정/삭제 답글

    오호 이거 신청하는걸 깜박했는데..ㅎ.ㅎ 글 제목으론 신선놀음을 하신듯 하군여.

  • Favicon of https://mimic.tistory.com BlogIcon 미미씨 2009.05.01 18:55 신고 ADDR 수정/삭제 답글

    오우 저 흐릿하게 보이는 구두?? 음...운동환가요? 나이키?? ㅋㅋ
    주당 바람님. 홍홍~

  • Favicon of http://beakdream.tistory.com BlogIcon 도깨비섬 2009.05.01 20:19 신고 ADDR 수정/삭제 답글

    선물로 받은 복분자주 대병 한명있다지요..ㅎㅎ..
    전라도 정읍서 직접 재배해 정성들인거라 약처럼 쬐금씩 마시기로..
    와인보다 더 깊음이라 좋습니다..

    • Favicon of https://gemoni.tistory.com BlogIcon 바람노래 바람노래 2009.05.04 15:40 신고 수정/삭제

      아, 전 당분간 한약 먹어서 술 금지령.ㅡㅜ
      우짠다나요.ㅎ
      그래도 커피는 좋답니다 ^^

  • 요거 신청 할려고 벼르고 있다가 어만일이 터지는 바람에 버스는 이미 떠났부고;;; 쩝

    이거 한병 남았으마, 이벤~!!

  • Favicon of https://plustwo.tistory.com BlogIcon PLUSTWO 2009.05.02 21:03 신고 ADDR 수정/삭제 답글

    지금 마트에서 막 보고왔는데, 손은 아시히맥주 6캔으로..ㅎㅎ

  • Favicon of https://kimboram.com BlogIcon 긍정의 힘 2009.05.06 17:53 신고 ADDR 수정/삭제 답글

    아~복분자 완전 맛있는데 ㅋㅋ
    작년 이맘때쯤이었나? 아는분이 복분자 쏘셔서 실컷 마셨던 기억이납니다~^^
    사진 분위기있게 잘 나온것 같아용~ㅋ

    • Favicon of https://gemoni.tistory.com BlogIcon 바람노래 바람노래 2009.05.08 10:53 신고 수정/삭제

      요놈은 와인 같은 복분자가 아니라 더 좋습니다.
      주정을 첨가한거라죠.ㅎ
      사진은 별다방임...분위기 보다는 그냥 느긋했어요 ^^