[부산 카페]cafe Look : 눈길 한번에 들어가 버린 카페

Cafe&Tea story/Cafe is 2010. 6. 9. 20:25

요즘 경성대 부경대쪽을 자주 갔는데 정말 우후죽순 늘어나는 카페에 놀랄 지경이다.
이런 이때 예전 만화방 있던 자리로 착각하고 갈뻔한 카페 'cafe LOOK' 이 있다.
실제로 예전 만화방은 'REAL COFFEE' 자리였는데 뭐 한블럭 차이니 그냥 넘어가자.
몇번 가보고선 오늘도 갈까 하다가 그냥 익숙한 곳에서 팥빙수 한그릇 먹고선 글을 끄적인다.




내부 벽이 아이보리? 계열이었나?(조명이 황색이라.ㅡㅡ;)
전체적으로 통일된게 맘에 들었다.
처음가서 앉은 흔들 흔들 의자도 마음에 들고 말이다.
조금 넓직하게 배치된 좌석에 옆 사람 신경을 쓰지 않고서 마음껏 쉴 수 있을거 같은 느낌이랄까?
그리고 셀프 바? 에 식빵이 비치되어 있어 오후 4시였나? 5시였나?
들어오기 전 간판에 "토스트 무한 제공"이라고 적혀 있긴 한데...시간이 정해져 있던거 같은?
(그런데 토스트 잘 먹지 않으니까!!)


음, 메뉴는 'LOOK cafe' 인데 간판은 'cafe LOOK' 이라니 뭔가 일관성이 없어 보인다 ^^;;
예민한 남자인 나는 이런 사소한 것에도 신경을 좀 많이 쓴다.








쿠키와 프레쯜은 확실히 코스트코에서 자주 사 먹던 것인데 안에선 베이킹도 하는 모양이다.
확실히 베이킹 하는 곳이라면 양에 상관없이 좀 퀄이 있는 홈메이드 쿠키나 뭐 그런건 어떨까?
(뭐, 아쉽단거다!! 주는데보다는 안주는데가 훨 많으니까!!)
주인장으로 보이는 두 여자분께서 뭔가 이리저리 잘 챙겨주시니 개인 카페에 온 보람은 느껴진달까?
(프렌차이즈는 정말 삭막하다!!)


커피맛은 묻지도 따지지도 마라.
거북한 탄맛이 나는...개인적으로 좋아라 하지 않는 라비타의 콩을 사용한다고 한다.
(이건 호불호의 문제지만 주위 지인들은 대부분 좋아라하지 않는...더군다나 난 싫어한다!!)
그래도 아메리카노 한잔과 토스트 두장 정도를 편하게 먹으려면 괜찮지 않을까 하는 생각도...

생긴지 얼마 되지도 않은 여긴 얼마까지 갈까나 하는 생각이 먼저 든다.
몇몇 카페는 자리를 잡고, 몇몇 카페는 전전긍긍하고, 몇몇 카페는 이제 보이지 않는다.
(잘 되서 권리금먹고 나간곳도 몇 보인다마는 ^^;;)
여자 두분이서 하는 가게 같아 보이던데.
열심히 잘 했으면 하는 바램만 있네...커피도 좀 맛있었으면 좋겠다.ㅡㅜ
(라바짜...탑을 원해요!!)
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부산광역시 남구 대연제3동 | cafe LOOK
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댓글

  • GiNie 2010.06.10 00:56 ADDR 수정/삭제 답글

    라비타 콩은 까라멜 마끼아로 하면 좋다죠..ㅋㅋㅋ

  • Favicon of http://plustwo.tistory.com BlogIcon PLUSTWO 2010.06.10 11:25 ADDR 수정/삭제 답글

    아무래도 바람님 이집 단골 될거 같다는 ㅎㅎ

  • Favicon of http://slowblog.tistory.com BlogIcon slug 2010.06.10 16:13 신고 ADDR 수정/삭제 답글

    이런 아기자기한 개인 카페 좋아합니다~
    커피맛까지 괜찮았으면 좋을텐데 아쉽군요

    • Favicon of https://gemoni.tistory.com BlogIcon 바람노래 바람노래 2010.06.10 17:19 신고 수정/삭제

      저도 요론 아기자기한 개인 카페 좋아합니다.
      그런데 커피맛이 없다면 굳이 먼걸음하며 갈 이유는 없기도 하죠 ^^;;

  • 커피사랑 2010.10.07 15:20 ADDR 수정/삭제 답글

    라비타..음...탄맛이라...
    저도커피로스팅을공부하고있고커피를사랑하는사람으로댓글을달자면..
    제가마셔본커피중에젤탄맛이안나던데...
    물론각자의개인적인취향이겠지만..ㅎㅎ
    넘개인적이신듯...

    • Favicon of https://gemoni.tistory.com BlogIcon 바람노래 바람노래 2010.10.08 19:31 신고 수정/삭제

      로스팅 공부하고 계시군요.
      그런데도 라비타의 커피에서 탄맛이 안느껴진다구요?
      특별고객 스페셜로 나오는 스페셜티 그런 종류를 시티 이하로 드셨나요?
      이해할 수 없는 부분이군요.
      일반적인 라비타의 콩을 취급하는 곳 몇군데에서 마셔봤는데 에스프레소류가 죄다 그런건 뭘까요?
      너무 개인적이라 하셨는데 당연히 개인이니 개인적인거고, 개인적인 편차를 떠나 탄맛이 난다는건 10명 중에 9명이 탄맛이 났다고 하면 되겠습니까?
      제가 아는 일반인+바리스타+로스터 가 이 9명 중에 들겠군요.
      라비타의 콩만 너무 사랑하지 마시고 두루두루 마셔보시길.
      아주 대중적으로 시판되는 일리나 라바짜도 못드셔 보신거 같은 답변에 너무 정중히 답변해 드린게 아닌가 싶네요.

[진주 카페]커피나무 : 진주에도 커피 바람이 부는가?

Cafe&Tea story/Cafe is 2010. 6. 3. 20:12

전국적으로 카페붐이 불었다.
진주에도 카페붐이 불어서 여기저기 늘린게 카페이더라는...
(사실 진주에 그럴정도로 카페가 많아지진 않았지만 일전에 비하면 그렇다는 정도?)
어느 한적한 조용한 거리를 거닐다 발견한 카페였다.
'커피나무'는 말이다.








전체적인 분위기는 뭐랄까?
무난하게 허술하다는 느낌을 받는다.
(여러가지 측면에서? 디쟈인? 음료?)
덕분에 좀 부담이 없는건가도 싶고.
재밌는건 꽃집을 같이 한다는 거다.
카페+꽃집 이지만 주로 판매되는건 커피.
꽃집이라고 해도 주로 조화지만 말이다 ^^;;




'커피나무'에서는 공정무역 커피를 판매한다.
생태계를 보호하고, 노동에 대한 정당한 보상을 하려는 그런 의미의 좋은 커피.
실상 공정무역 공정무역 하지만 공정무역 커피 판매하는데 몇 보지 않았는데 그 중 한곳이 아닐까...
음, 그렇다고 맛이 뛰어나단건 아니다 ^^;;
공정무역 커피를 사용한다고 맛이 있는것도 아니고.
공정무역 커피를 사용한다고 좋은 가게도 아니다.
뭐, 다행인건 여기 커피는 그다지 맛이 있지는 않지만 가끔 오기는 썩 나쁘지 않다는 정도?
가끔...진주에 갈 일이 생기고...진주성에 갈 일이 생긴다면 갈 수 있는 카페 몇곳 중 한곳이 아닐까?


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경상남도 진주시 중앙동 | 커피나무
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[부산 카페]소화방素花房 : 차茶 한잔과 함께 시간이 정지된 곳

Cafe&Tea story/Cafe is 2010. 6. 1. 19:25

차꽃을 일러 소화素花라고 하는데 그 이름 따서 전통 찻집인 '소화방'으로 걸음을 옮긴다.
자주는 아니지만 정말 오래되었지?
듣고 알기로 이집의 역사는 부산에서 최고가 아니라 전국에서 최고 오래 된 찻집이라니 말이다.
2002년부터 부산에서 생활을 시작했으니 그때부터 지금에까지를 내가 기억하는 이곳의 역사다.
사실 '소화방'의 내력은 내 인생의 길이보다 기니까 사실 그 전에 내가 겪기전에는 어떠한지 잘 알지 못한다.
어쨌거나...혼자임을 알고 싶을 때면 간혹 들리는 이곳으로 들어간다.





듣기로 여기 소화방은 옮긴 곳이라 한다.
1980년대에 만들어진 곳에서의 살림과 나무틀 등 모두를 들어서 그대로 옮겨놓은 것.
옛추억을 더듬어 소화방을 찾아 옮겨진 곳으로 오더라도 어색하지 않도록...
혹은 하나하나에 묻은 다흔의 기억을 잃을까 하는 조심에서 였을까?



예전에는 참말로 몇백원씩 했다던데 요즘에는 메뉴가 이렇다.
전통 찻집 답게 커피등의 메뉴는 없다.






차와 간단한 다식이 함께 제공된다.
(메뉴의 다식은 이 약과가 아니다)
따로 주문하는 다식은 흐물흐물하고...하악...


느긋하게 앉아서 아무도 없는 곳에서 홀로 찻잔을 기울인다는 것은 꽤나 즐겁다.
요즘 카페들은 너무나 시끄러워 이렇게 전통 찻집을 찾는 이유가 조용함을 찾기 위해서랄까?
사실 차든 커피든 그것은 어디서나 즐길 수 있는 것이다.
마시는 음료로서의 정의와 그것만의 이유라면 말이다.
하지만 어떤 곳에서 무엇을 마신다는 것은 조금 다른 것 같다.
어디서나 무엇을 마실 수 있지만 나만의 혹은 누군가의 어떤 곳에서 무엇을 마신다.
그것이 가지는 감성적인 것을 말로 표현 하려면 무얼까...
아마도 한 10여년이 더 지나야 표현이 가능할까?

지금도 난 기억한다 그곳의 기억을 그것의 기억을.
하지만 사라지고 존재하지 않는 장소의 기억이다.
사라지지 않는다는 것은 위대하고 아름다운 것이다.
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부산광역시 중구 남포동 | 소화방
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