오!! Dionysos 酒여!!
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낮술, 와인잔에 위스키를 따르다...오!! Dionysos 酒여!!/술, 술, 술 이야기 2010. 7. 18. 19:49
어제밤 위스키 한잔이 계속해서 위스키를 따르게 만든다. 락 성님께서는 청량감이 있는 J&B Jet을 추천하시는데... 스모키한 녀석이 갑자기 마시고 싶어져서 다시 J&B Jet은 패쓰다. 위스키, 꼬냑의 전용잔들은 대게 튤립 모양이다. 와인잔들도 보면 길게 뻗은 스파클링 와인잔들을 제외하곤 거진 위로 좁아지는 튤립 모양이다. 와인은 실상 마실일이 별로 없다 보니 와인잔은 사 놓아봤자 쓸 일이 별로 없다. 사실 혼자마시기엔 많고, 같이 마실 사람은 없다보니 자주 마시지 못한다. 혼자 마셔도 상관은 없는데 보관이 용이하지 않다고 할까? 그러니 거의 증류주들을 위주로 마신다. 그게 성향에도 맞기도 하지만 말이다... 작년 말쯤에 사 놓았던 슈피겔라우의 잔을 꺼냈다. 꺼냈다는 표현 보다는 장롱 어디 한 구석에 ..
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위스키 한잔, 술이 빛나는 밤에!!오!! Dionysos 酒여!!/술, 술, 술 이야기 2010. 7. 18. 02:37
오랜만에 술...이라기 보다는 위스키를 마셨다. 그냥 술과는 달리 즐거움이 있는 것이다. 사람들이 모여서 취하기 위해 어쩔 수 없이 마셔야하는 소주와는 다른거다. 혼자서 방안에서 비스킷 몇조각을 안주삼아. 장을 뒤지니 이 밤에 적당히 편안히 마실만한 녀석이 있다. 맥켈란 12년. 파인 오크가 아니고 쉐리 오크다. 쉐리 오크는 보기 힘들던데 언젠가 있어서 덥썩 사버렸다고 할까? 간간히 편하게 마시는 위스키... 엿당같이 달콤한 향내가 화악 올라오면서 그저 입안을 적신다. 43도의 남들은 독주라 부르는 녀석인데 말이다. 언제나 편하게 마시기 좋은 위스키다.
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CALVET PREMIERES COTES DE BORDEAUX 2009 : 월드컵과 보르도 와인 한잔을 느끼자!!오!! Dionysos 酒여!!/Whisky&Cognac&else 2010. 6. 27. 23:57
여름이기도 하고 한참 더울때 축구 시즌이기도 한 지금. 이제 대한민국의 축구는 16강 이후로 조금 조용해진 분위기. 그런 이 때 지난 대한민국 vs 나이지리아 대전때 승리를 기원하며 마신 와인 중 깔베 프르미에르 꼬뜨 드 보르도 2009에 대해 잠시 이야기해 볼까 한다. 이날은 간단하게 4명이서 마실 수 있을 정도로 깔베 프르미에르 꼬뜨 드 보르도 2009(이하 줄여서 깔베) CALVET PREMIERES COTES DE BORDEAUX 2009, PEDRO BUTTERFLY RITUAL LATE HARVEST RESERVA RISELING 2008 라는 와인 두병과 세계로 쭉쭉 뻗어나가라는 의미에서 10병의 세계 맥주 ^^;; 안주야 뭐, 나는야 ~ 짜빠게뤼 요리사 라고 할 수 있을만한 정도의 분들이 ..