커피와 차 그리고 여행에 대한 사진 이야기 :: 바람노래 커피와 차 그리고 여행에 대한 사진 이야기 :: 바람노래

커피를 마시기 시작한지 어언 10여년은 훌쩍 넘었고, 제대로 마시기 시작한건 언제부터 였을까? 그 중에서 커피의 은유적 표현 외에 나를 이끄는 무언가를 접하게 되었다. "Latte Art" 라고 해서 스팀밀크로 에스프레소 샷 위에 그려지는 그림. 뭐, 한마디로 커피 위에다가 그림을 그려 시각적으로도 맛을 장식한달까? 이와 같이 크림이 올려지고 위에 캬라멜이나 쵸콜릿으로도 만들어지기도 한다. 라떼 아트란 에스프레소와 스팀밀크 사이의 비중의 차이를 통한 예술. 중요한건 비중의 차이가 존재하긴 하는데 그걸 통해서 의도한 바를 만드는 것. 우유를 사용하는 것 보다 휘핑처럼 확실한 밀도를 가진 것 위에 만들면 간단한 것은 초보자도 쉽게 따라할 수 있고, 에스프레소와 스팀 밀크의 비중을 이용한건 미묘한 비중에 더 ..

나는 오늘도 커피를 마셨다. 사실 요즘은 커피를 잘 마시지 못했다. 그래봤자 하루 혹은 이틀 이랄까? 여기 김점장님은 언젠가 말했다. "창현씨 오랜만에 오시네요?" 사실 난 매일 가다가 하루 안갔을 뿐이었다. "어, 어제 하루 안왔는데요?" "그래요? 음, 왜 모처럼 본거 같지?" 오늘 김점장님은 이렇게 말했다. "라떼죠? 뜨거운거?" 옆에 오매니져님은 이렇게 말했다. "어떻게 알아요!" "마음이 통했거든!" "아, 예...라떼 뜨거운거 맞습니다." 난 매일 뜨거운 라떼만 거의 마시니까... 나와 함께 커피를 마시는 사람이면 말한다. "이렇게 예쁜걸 어떻게 먹어?" "이렇게..." 하면서 휘적인다. 요즘에 버릇이라고는 꼭 마시기 전에 어떻게든 사진을 찍어 둔다는 거다. 아마도 이것도 기록이겠지... 난 ..

지끈거리는 두통에 시달리고 있다. 비단 커피 때문은 아닌 것 같다. 아마도 아마도 아마도란 단어의 나열 때문일지도 모르겠다. 시끄럽게 내 머리를 아니 골이란 표현이 더 정확하겠다. 그 골을 흔들어대던 음악이 떠나가 버린 자리는 공허함에. 잠시 테라스의 습한 그리고 미적지근한 바람을 맞고 왔다. 지금 다시 내 귀를 흔드는 것은 "서쪽하늘에" 내가 가야 할 곳은 내가 갈 수 있는 곳은 내가라는 것은... 사라져 버린 미래에 존재할 수 있는 것은 단지 유기적 의미없는 것과 무기적 무게가 없는 것들 투성일지도 모른다. 요즘 커피 맛이 좀 이상하다고 말했다. 여기선 커피 맛이 좀 닝닝하다. 저기선 에소의 쓴맛이 아닌 탄맛이 나는 것 같다...등의 이천오백원짜리 커피를 마시면서 이런 소리를 하는 것도 웃긴가? 그런..