커피와 차 그리고 여행에 대한 사진 이야기 :: 바람노래 커피와 차 그리고 여행에 대한 사진 이야기 :: 바람노래

이탈리아의 정통있는 프렌차이즈 카페&피자 전문점 정도로 생각해야 될까나? 원래 취지는 국내에 들어서 있는 대형 프렌차이즈를 새로운 방식으로 겨냥한다는 거였는데... 제대로 되지 않았는데 난니니 코리아의 온라인 페이지가 지금은 열리지 않는다(몇개월 전만해도 열렸다). 여하튼 지금에까지 영업되고 있는 곳 중 내가 확인한 곳은 이제 대구 동성로점. 고로 프렌차이즈의 의미는 없고, 개인 사업장 같은 서비스를 받을 수 있는 곳이다. (알바생들만 득실거리는 서비스개념 0%의 곳과는 다르다는 것, 고로 자주간다) 난니니에 대한 카페 리뷰는 : 2010/11/10 - [Cafe&Tea story/Cafe is] - [대구 카페] NANNINI : 이탈리아 100년 전통의 카페

대구 2.28 공원 앞에 새로운 카페가 생겼더라. 새로 생겼다기 보다는 있던 카페를 다른 이름으로 새롭게 디쟈인해서 열었달까? 그래봤자 오너만 같을 뿐인거다. 카페의 공간이 꽤나 마음에 들어 사진에 담아봤다. 간단하게 편집도 하고 말이다. 가운데 한장은 5장을 촬영해서 HDR 로 만들어 보려했지만... 주광과 조명이 함께 있는 복합적인 상황, 그러니까 색온도와 실내외의 조도차가 극심할 경우에는 일이 많아진다. 프로그램으로 돌리고 패쓰...그리고 조금 손보는 정도...윽 그런데 PC 렌즈를 사용해서 다각도로 촬영하니 편하긴 하구나... 이리저리 이것도 브라케팅쳐서 찍어야 암부와 명부도 좀 더 디테일하게 살리겠구나... 그런데 3번씩만 브라케팅만 쳐도 36장이니.ㅡㅜ

카페 혹은 찻집에서 마시는 차랑 집에서 마시는 차는 다르다. 엄연히 다른 것은 첫째가 분위기요 둘째가 맛이 되겠다. 밖에서 마시는 차 혹은 커피는 일단 밖에서 마신다는 것 때문에 운치가 있어야 한다. 차 한잔 주문해 놓고서 턱 하니 책한권 펼쳐 놓고 노트하나 펴놓고는 시를 한수 쓴다거나 산문 한편 끄적댈만한. 지나가며 노니는 사람들도 구경하고 아는 척 하는 사람 있으면 더 살갑게 맞아 주는 것. 그게 밖에서 마신다의 첫번째요, 삶의 여유라는 것이다. 그렇다면 두번째는 맛인데 이건 천차 만별일지도 모르나 기본적인 수준 이상을 준수해야 한다. 운치도 운치지만 맛이라는 제기능을 해야 그 여유라는 놈이 멋스러워 진다. 닝닝 하거나 아예 쓰기만한 차 한잔은 이내 이마에 팔자 주름 깊게 새겨주는 요인이기에. 이래서..