보드카
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Long Island Iced Tea 롱 아일랜드 아이스 티오!! Dionysos 酒여!!/Cocktail 2008. 5. 30. 14:43
드라이진 15ml 럼 15ml 보드카 15ml 테킬라 15ml 코앙뜨로우 2tsp 레몬쥬스 30ml 설탕 2tsp 콜라 잔량부분 채움 레몬 슬라이스 1장 이게 국내에서 통용되는 기본 레시피? 뭐, 나 같은 경우 오늘은 진, 럼, 보드카, 테킬라, 트리플섹을 15ml씩 계량하여 넣고, 레몬 쥬스 농축액을 60ml를 넣은 다음 콜라로 채운다. 그러고는 적당히 저어주면 되는데... 윽, 그런데 레몬 쥬스 농축액 맛을 안본 상태에서 한 것이라 너무 시다. 알고보니 과다하게 정말 농축 된 것을 에이드인냥 60ml나 넣었으니... 오늘은 그냥 맛있게, 레몬 쥬스 농축액 대신 스윗 앤 샤워 믹스(Sweet and Sour Mix)를 넣어야 겠다. 그리고 테킬라는 빼버려야지, 이녀석 향이 너무 강하다. 너무 클래식한 ..
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보드카는 보다오!! Dionysos 酒여!!/Whisky&Cognac&else 2007. 12. 18. 22:30
Vodka는 러시아어 Voda에서 유래가 된 러시아의 술이다. 여기서 Voda라는 단어는 생명의 물 이라는 뜻을 가지고 있다. 그러고 보면 참으로 그 말이 옳다고 생각 되기도 하다. 꺼져가는 듯한 생명에서도 한잔의 Vodka는 생명의 기운을 불사르게 하기도 하니. 그것은 아마도 내 마음을 투명히 비춰준다. 아니 그것 자체가 곧 나이다. 무색하여 모든 사물을 두루 투영하며 무취하여 모든 내음을 가질 수 있고 무미하여 모든 것에 어울릴 수 있다 Vodka의 세가지 특징은 아마도 나와 잘 맞는 모양이다. 집에는 여러가지 술들이 있다. 지금 침대의 오른쪽으로 고개만 돌려도... Triple Sec, Remy Martin, Hennessy, Drambuie, Jack Daniel's, Ballantines, Am..