맛있는 팥빙수 먹고 싶다.

 

millo coffee roasters, 팥빙수

 

아, 요즘은 팥빙수를 잘하는데가 너무도 많다.
그래서 어딜 가건 평타는 칠줄 알았는데 또 그건 아니다.
팥빙수를 취급하는곳이 많아졌고, 맛있는데가 많아졌다고...
못하는 곳이 잘해지는 건 아닌거다.
최근에 팥빙수를 실패한곳은 두군데 정도인데.


한군데는 과일도 올라가고 아이스크림도 올라가고 팥도 올라가고.
게다가 양도 너무 작고 얼음의 질감도 너무 안좋아...
근데 값은 주변 물가에 비해 너 ~ 무 ~ 비싸.
이거 나...좀 낚인거니?


홍대니 그러려니 했다.
홍대니 주변에 카페가 많으니 기본은 하겠지.
아놯, 불과 얼마전의 카페가 많이 변했어.
커피를 주문해도 1회용잔에 주고.
게다가 진정성 없는 옛날 팥빙수라니.
이름만 옛날 팥빙수고 맛은 이도저도 아닌 허접함.


그런 반면...
카페인데 왠만한 팥빙수 전문점보다 더 맛있는 곳도 있기도 하다.
아, 맛나요 맛나...눈꽃에다가 우유얼음이라니.
팥빙수의 스타일에 따라 눈꽃이 필요할 때도 있고, 우유얼음이 필요할 때도 있지.
여튼, 어쨌거나 결론은 맛있으면 된다는거?


아, 올해도 팥빙수 사진은 제대로 못올려 보고 올 여름 끝나 버리는건가...휴

설정

트랙백

댓글

  • Favicon of http://stockm.tistory.com BlogIcon S매니저 2013.08.22 17:18 신고 ADDR 수정/삭제 답글

    저도 시원~하게 팥빙수 한그릇 하고 싶네요.ㅎ

  • Favicon of https://chunchu.tistory.com BlogIcon 천추 2013.08.23 01:14 신고 ADDR 수정/삭제 답글

    ㅋㅋ. 그러게요 많이 변했습니다.
    냉장고 얼음 갈아서,. 대강 아이스크림 얹어서 먹어도 맛있던데.. ^^ 꼭 굳이 나가서 않먹어도 괜찮더이다.
    잘 보고 갑니다.
    행복한 하루되시기 바랍니다.

  • Favicon of https://plustwo.tistory.com BlogIcon PLUSTWO 2013.08.23 11:27 신고 ADDR 수정/삭제 답글

    번화가 보다는 동네 골목 작은카페 주인과 친해지면 입맛에 맛는 맞춤빙수가 가능해짐..ㅎㅎ

  • Favicon of https://desert.tistory.com BlogIcon 소이나는 2013.08.24 10:54 신고 ADDR 수정/삭제 답글

    난 팥은 싫어 ㅋㅋ
    빙수는 좋아 ㅎㅎ

    • Favicon of https://gemoni.tistory.com BlogIcon 바람노래 바람노래 2013.08.29 16:59 신고 수정/삭제

      난 팥이 있는 팥빙수가 좋음...
      요즘에 나오는 빙수같지 않은것들은 그닥.ㅋㅋ
      특히 커피빙수 그닥.ㅎ

  • Favicon of http://serbetty.tistory.com BlogIcon 세르베티 2013.08.24 12:48 신고 ADDR 수정/삭제 답글

    팥빙수는 뭐 다른거 안넣고 그냥 기본에 충실한 집이 맛난것 같아요~~ ^^
    부산에도 허름한 할매팥빙수 집이 젤 맛있어용 ㅎㅎ

    • Favicon of https://gemoni.tistory.com BlogIcon 바람노래 바람노래 2013.08.29 17:00 신고 수정/삭제

      기본에 충실한게 좋죠...ㅋㅋ
      할매팥빙수는 싸서 좋은데...멀기도 멀고...
      돼지팥빙수도 맛나답니다...카페지니 팥빙수도 맛나도.ㅋㅋ

  • Favicon of https://salt418.tistory.com BlogIcon +소금+ 2013.08.24 21:54 신고 ADDR 수정/삭제 답글

    저도 소이님처럼 팥을 싫어해서 과일빙수를 자주 먹어요~ㅎ
    올 여름엔 빙수를 별로 안 먹었네요~ 맨날 음료만 벌컥벌컥~ㅋ

    • Favicon of https://gemoni.tistory.com BlogIcon 바람노래 바람노래 2013.08.29 17:00 신고 수정/삭제

      팥빙수파가 아니라 팥빙수 외 빙수계열이시군요.ㅎㅎ
      전, 올 여름도 팥빙수를 아주아주 자주자주 먹었는디.ㅎ

  • Favicon of https://bookand.tistory.com BlogIcon Claire。 2013.08.27 17:03 신고 ADDR 수정/삭제 답글

    저도 팥빙수를 잘 하는 곳에서 맛있는 팥빙수를 먹어보고 싶었는데,
    올해는 빙수 한 그릇 먹을 일 없이 여름이 지나가는군요.
    바람노래님의 사진을 보니 문득 영화 <안경>에 나오던 얼음빙수가 생각나네요.
    화려하게 장식하지 않아도 재료들이 잘 어우러져서 담백하게 맛있는, 그런 팥빙수를 먹고 싶어져요.
    여름이 다 지나가기 전에 맛있는 팥빙수 사진 또 올려주세요 ^^

    • Favicon of https://gemoni.tistory.com BlogIcon 바람노래 바람노래 2013.08.29 17:02 신고 수정/삭제

      음, 맛있는 팥빙수가 좋아요...맛있는건 옳다라는 주의랄까요?ㅎ
      영화 <안경>에 나온 레시피를 아는데...그대로도 맛있고, 거기에 조금 더하거나 변형한것도 좋더군요.
      보는것에서도 맛이 느껴지지만 맛은 진짜 넣어서 질감과 맛을 느끼는게 가장 중요한거 같아요.
      여름 지나기 전에 투척할 팥빙수 사진 참 많은데...ㅋㅋ
      아, 이 귀차니즘을 극복하고 한번 올려볼게요 :)