시내를 배회하다가 딱히 먹을 집이 없어서 눈에 띄는 집으로 들어갔다.
딱히 정말 먹을게 없어서 그리고 더 걷기가 싫어서 말이다.
점심 특선 메뉴인 닭 쌈밥(오후 6시까지라니 점심인가?).
구운 닭의 살들과 고추장 양념, 무말랭이, 오이, 당근, 채썬 양배추, 시금치, 상추, 깻잎, 밥, 달걀국...이게 끝
참고로 국은 리필이 가능하던데 다른건 잘 모르겠다.
사실 어떻게 보면 3500원 치고는 비싼감이 없잖아 있다.
(맛도 그다지 별론데 말야!!! 변질된 맛이랄까???초심이 없다!!!)
배부르고 화끈하게 먹으려면 돌고래에 가서 먹어야 마땅했지만 귀찮아서 먹었으니 할 말은 없다.
(돌고래는 순두부가 2500원이고 주문도 하기 전에 자리 앉으면 바로 나온다 ^^;;)
여하튼 밥을 먹었고 나는 오늘도 살아 있다.

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부산 남포동에서 개미집 하면 다들 모르는 사람이 별로 없을 것이다.
(어느 정도 상주를 하였다는 전제 하에서)
그런 개미집을 오늘 오랜만에 갔었다.

시킨것은 당연히 낙새(낙지 새우 전골) 하나!
낙지와 새우가 적절히 들어가고, 떡국 떡, 당면, 양파 등이 들어가며 양념장으로 맛을 낸다.
여기 개미집에서 중요한 것은 역시나 재료다.
위에 열거한 재료 중 해산물은 냉동을 쓰지 않으며 야채는 시골에서 직접 공수 하신다고 한다.
더군다나 일본 관광 가이드북에 상위로 랭크 될 정도라고 하니 말이다.
(후쿠오카에서는 아마 이찌란 라멘이 이에 필적할 듯...)

7000원 이라는 싸지 않은 가격이지만 배부르게 먹는 밥에 입에는 웃음이 가득이다.
오늘 먹었던 곳은 돌고래 앞쪽인데 개미집은 대략 6군데가 되는데 가격은 뭐랄까 제각각 이었나?
사리를 추가로 시켜 먹을 수 있는데 남자 2인이 가서 2인분 시켜먹고서나 더 필요할까 그 외에는 1인분으로 OK.

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언제나 가면 부담없이 먹을 수 있는 그런 집이 있다.
나에게 있어서는 바로 이 일광집이 그런 집인거 같다.
오랜만에 그냥 뭐 먹을거 없나 하고 생각을 하다가 바로드는 생각이 바로 일광집이다.
어제와 오늘 양일간을 갔으니 자주 갔다는 말을 해도 될 것 같다.

먼저 모밀을 시켜서 먹어 봤는데 아직은 제철이 아닌지라 이른 느낌이 있는 음식이다.
시원한 모밀 두판과 배+와사비+겨자를 갈아 넣은 양념과 시원한 육수.
양념을 잘 개어 섞은 다음 육수에 붓는다.
그러고는 모밀을 풍덩 ~ 빠뜨려 먹으면 시원하면서도 개운한 느낌이 참 좋다.
(냉모밀과 온모밀 두가지가 다 있어서 선택하시라 ~)
사실 모밀은 잘 먹지 않는데 이 집에서 유명한 음식이다보니 한번 시켜 먹어 본 것이다.
모밀이라는 이 단어는 표준어 메밀을 잘못 부른 말이라고 한다.
하지만 지방사람으로서 모밀이면 어떻고 메밀이면 어떤가?
그저 맛있는게 장땡이다.
사실 이건 어느사람이나 마찬가지인거 같다.
집에서 해 먹자면 냉면육수를 살짝 얼려서 사용해도 좋고,
간장에다가 자기가 원하는 장을 넣어서 찍어 먹는것도 별미다.

면식을 좋아하는 친구가 있어 함께가서 먹었다.
친구녀석은 내가 자주 시키는 튀김우동을 나는 돌솥우동을.
이 돌솥우동은 특이한게 있다.
일반 시중에서 파는 우동은 그저 달걀을 터뜨려서 준다는 것이다.
그런데 여기서는 그렇지 않다.
육수의 영역에 달걀의 비릿한 맛이 침범하지 못하게 한다.
이른바 수란을 만들어 넣어 주시는 것이다.
수란이란게 한식에서 꽤나 까다롭다고 하는 녀석이다.
여기는 그냥 일반 식당이라 정교하게 만드는건 아니지만 그래도 생각이 좋지 않나?
따끈하고 시원하면서도 느끼하지 않다(튀김우동도 그렇다).
일명 장우동에서 쓰는 공장직영 스프와는 다른 맛이 난다는 것이다.
그리고 위에 얹어주는 몇몇 우동들.
캬 ~
친구녀석은 국물까지도 열심히 먹어대는 모습이 정말 보람차다.
역시 전통있는 집이란 뭔가가 다른 것 같다.

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